kuchniarosyjska

Just another WordPress.com site

Orzechowie dla mnie bomba

Składniki

NA BISZKOPT:
-4 jajka
-1 szklanka cukru
-0,5 szklanki mąki pszennej
-0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
-2 łyżki kakao
-1 łyżeczka proszku do pieczenia

NA PONCZ:
-capuccino orzechowe przygotowane zgodnie z instrukcją na opakowaniu w ilości dowolnej (to zależy czy ktoś woli bardziej czy też mniej wilgotne ciasta)

A TAKŻE:
-2 budynie orzechowe
-herbatniki (około 2,5 paczki)
-0,5 litra śmietany kremówki
-2 opakowania "śmietan-fixu"
-2-3 łyżki cukru pudru
-2-3 małe saszetki capuccino orzechowego
-posiekane orzechy

Przygotowanie

BISZKOPT:
Ponieważ z biszkoptem sprawa jest raczej jasna, ograniczę się do rozmiarów foremki🙂 Trzeba go upiec w tej standardowej (25×36 cm). Reszta jest chyba dla większości jasna, bo każdy kto ma choćby malutkie doświadczenie w kuchni wie co i jak. A jeśli nie…poprostu pytajcie🙂 Wtedy chętnie rozwieję Wasze wątpliwości😀

JESZCZE WIELE PRACY PRZED TOBĄ…😉
Biszkopt nasączyć capuccino.
Budynie przygotować zgodnie ze wskazówkami producenta. Ja daję odrobinkę mniej mleka. Wolę mieć pewność,że będą gęste. Budynie lekko przestudzić. Z akcentem na "lekko"🙂 Muszą być bowiem wciąż bardzo ciepłe! Takie ciepłe budynie wylać równomiernie na biszkopt i rozsmarować ewentualne nierówności.
Na budyniu (wciąż ciepłym) ułożyć jeden przy drugim herbatniki. Dopiero teraz zostawić do całkowitego wystygnięcia.
Schłodzoną kremówkę ubić z cukrem i "śmietan-fixami" na sztywno. Pod koniec ubijania dodać capuccino w proszku.
Kremówkę rozsmarować na herbatnikach. Obficie posypać posiekanymi orzechami.

Smacznego!!!!!!

Single Post Navigation

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: