kuchniarosyjska

Just another WordPress.com site

Bułki z serem i masłem ziołowym

Składniki

5 bułek (najlepiej takie podłużne)
1 kostka masła
15 dag żółtego sera (startego na drobnych oczkach)
3 ząbki czosnku (wyciśniętego przez praskę)
pęczek pietruszki (+ ewentualnie inne świeże zioła np estragon, bazylia)
100 g serka topionego śmietankowego
sól, pieprz

Przygotowanie

Bułki ponacinać w poprzek w ten sposób, żeby dolna część bułki pozostała w całości.
Z podanych składników utrzeć jednolitą masę. W każde rozcięcie bułki włożyć torchę masy. Bułkę zawinąć w folię aluminiową. Zapiekać na grillu przez kilka minut często obracając lub w piekarniku przez ok 10 minut w temp ok 200 stopni.
Rewelacyjny dodatek do mięs lub zapiekanek.

Single Post Navigation

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: