kuchniarosyjska

Just another WordPress.com site

Dżem wiśniowo-malinowy

Składniki

1 kg malin,
75 dag wydrylowanych wiśni,
1,5 kg cukru żelującego,
sok z jednej cytryny,

Przygotowanie

Maliny przebrać, zgnieść. Wiśnie zemleć lub zmiksować, włożyć do rondla, wymieszać z malinami, cukrem i sokiem z cytryny. Postawić rondel na dość dużym ogniu i, wciąż mieszając, doprowadzić do wrzenia, po czym zmniejszyć nieco ogień i, mieszając, gotować kilka minut lub według wskazówek podanych na opakowaniu cukru. Gorący przełożyć do wyparzonych słoików, szczelnie je zamknąć i ustawić na ściereczce do góry dnem.

Single Post Navigation

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: